Азиатские супы на заказ от ресторана «Pikapika»

Азиатская кухня, конечно, не ограничивается лишь пресловутыми суши и WOK. Необычные горячие блюда, приготовленные по классической тайской и японской рецептуре, определенно достойны Вашего внимания. Необычайно вкусные, сытные, легкие и полезные, они завоевали сердца многих гурманов по всему миру.

Горячие супы являются особым направлением в азиатском поварском искусстве. Они готовятся с особым уважением и соблюдением правил приготовления. Для супов компоненты всегда отбираются очень тщательно и аккуратно, а кулинарный процесс может быть довольно длительным, поскольку это блюдо всегда варится исключительно на качественном бульоне.

Самые популярные азиатские супы

К самым популярным азиатским супам относятся: мисо-суп, том-ям и густой суп рамен. Они разнятся технологией приготовления, ингредиентами и, разумеется, вкусом.

Мисо суп. В основе этого блюда лежит своеобразная мисо-паста, которая представляет собой традиционную для экзотической японской кухни приправу, обладающую глубоким солонковатым вкусом. Остальные компоненты блюда выбираются по усмотрению шеф-повара, и, в зависимости от выбранного рецепта, могут быть довольно разнообразными. Например, есть варианты мисо супа, которые включает в состав такие продукты как: рисовая лапша, угорь или лосось, сливки, водоросли вакаме и ряд интересных специй. Очень нравится ценителям японской кухни рецепт супа Мисо из морепродуктов. Его приготавливают из бульона мисо, тигровых креветок, семги, тофу, грибов, водорослей вакаме с добавлением приправ и пряностей.
Том ям. Традиционно делается на бульоне с добавлением определенного количества кокосового молока. Он часто бывает достаточно острым. Остальные ингредиенты этого блюда могут быть разными, в зависимости рецептуры. Есть такие его варианты:

с креветками, моллюсками, кальмарами и другими морепродуктами;
с курятиной;
с грибами шиитаке;
с овощами и зеленью.

Основные характеристики том яма – глубоко насыщенный вкус и высокое содержание специй.

Суп рамен. Это японское блюдо, в состав, которого входят: мясной или рыбный бульон, лапша, соевый соус и кусочки мяса или рыбы с овощами и специями. Также могут добавляться к лапше яйца, побеги бобов мунг, шиитаке, камабоко (из рыбы сурими).

Как заказать суп с доставкой от рестована «Pikapika».

Чтобы не разочароваться в экзотической азиатской кухне, новичкам следует начать знакомство с восточными блюдами, заказывая еду в проверенных качественных заведениях, с профессиональным обученным персоналом поваров. Только там Вы по-настоящему сможете оценить изысканный и особенный вкус японских и тайских блюд, в т.ч. супов. В Астане и новичкам и опытным гурманам рекомендуем оценить вкус азиатских блюд, в том числе супов на заказ от сети ресторанов «Pikapika». Ознакомиться с меню ресторана, оформить заказ блюда с доставкой удобно на нашем сайте, а также по телефону: +7(700)0813737. Мы работаем с 10:00 до 22:45.